Côte table,  notre  formule est simple, copieuse et de qualité : La charcuterie servie est élaborée à partir de cochons dont les méthodes utilisées permettent des arômes optimums. La rosette dans son boyau naturel sans colorant ni phosphate, son jambon d’Auvergne salé au sel sec et la terrine maison seront une entrée en matière.

Vient ensuite au choix :

• LA FRITURE, produit exceptionnel, le plat posé, plus un bruit, c’est que du bonheur disent les clients !!  Croustillante et moelleuse à la fois, elle fond dans la bouche.

• Les grenouilles persillées

• La pièce de boeuf (française)

Pensez à garder une petite place pour le dessert maison (suivant les disponibilités et fabrications du jour)

• ile flottante, mousse au chocolat, millefeuille, crème brulée, tiramissu, baba au rhum, tarte tatin suyivant fabrication du jour et  gateaux d’anniversaire sur demande. 

IMPORTANT

Lors de votre réservation nous vous demanderons vos choix de plats (sans cela nous ne pourrions pas assurer vos préferences) . Les habitués le savent, mieux vaut réserver si on veut y manger de la friture fraîche cela demande de la préparation (vidée, égouttée, blanchie) .